A lenda do café | Vila do Artesão
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A lenda do café

 


Não há evidência real sobre a descoberta do café, mas há muitas lendas que relatam sua possível origem.

Uma das mais aceitas e divulgadas é a do pastor Kaldi, que viveu na Absínia, hoje Etiópia, há cerca de mil anos. Ela conta que Kaldi, observando suas cabras, notou que elas ficavam alegres e saltitantes e que esta energia extra se evidenciava sempre que mastigavam os frutos de coloração amarelo-avermelhada dos arbustos existentes em alguns campos de pastoreio.

O pastor notou que as frutas eram fonte de alegria e motivação, e somente com a ajuda delas o rebanho conseguia caminhar por vários quilômetros por subidas infindáveis.

Kaldi comentou sobre o comportamento dos animais a um monge da região, que decidiu experimentar o poder dos frutos. O monge apanhou um pouco das frutas e levou consigo até o monastério. Ele começou a utilizar os frutos na forma de infusão, percebendo que a bebida o ajudava a resistir ao sono enquanto orava ou em suas longas horas de leitura do breviário. Esta descoberta se espalhou rapidamente entre os monastérios, criando uma demanda pela bebida. As evidências mostram que o café foi cultivado pela primeira vez em monastérios islâmicos no Yemen.

 




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Assuntos: Café
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9 Respostas to “A lenda do café”

  1. Gostei muito desse tema , porque além de ser muito interessante me auxiliou no trabalho escolar !
    Vaaleu gente :)

  2. Oie Thayane, tudo bem,?
    Que bom que ajudou.
    Café é um produto com muitas coisas interessantes a seu respeito.
    Continue participando do blog e muito obrigada por seu comentário.
    Um abraço,
    Cris Turek

  3. òiiiii! gostei demais dessa lenda
    e vou continuar pesquisando sober outras lendas
    techauu!

  4. adorei….gostei muito dessa lenda….vou contar para várias pessoas..bjks….

  5. Obrigada por participar Thalia.

  6. Gostei muito, tem mais lendas?

  7. Só tenho essa Isis, por curiosidade.

  8. Óooooooooooooooooooootimo, queria ver mais lendas sobre bebidas

  9. Puxa Matheus isso vou ficar devendo, porque hoje a Vila não trabalha mais com a cafeteria e parou de falar de bebidas como o café. Mas com certeza você encontrará em outros sites. Obrigada por participar.

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