Pitomba, uma fruta brasileira | Vila do Artesão
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Uma Pitomba pra você !!!

 


 

Uma Pitombeira de 12 m e um cacho de pitombas Se fosse um índio falando, melhor seria correr pra não levar um tapão na orelha (pois significa sopapo em tupi) , mas a nossa Pitomba é uma frutinha que é a cara do Nordeste. Encontrada desde os estados do Norte, é nas bandas nordestinas que ela é mais comum.

 

As Pitombeiras dão frutos de janeiro à abril, mas por essas bandas daqui da Paraíba, elas estão carregadinhas ainda no mês de maio. A Pitomba é dessas frutas diferentes, da mesma família da jabuticaba, com a aparência da lichia, mas não chega a ser tão suculenta. Desde a primeira vez que provei, fiquei com a impressão de estar chupando uma bala com caroço. Engraçado, mas foi o que pensei, pois você pode comer cachos e cachos que seu estômago continua pequeno, se é que dá pra me entender.

Você quebra a casquinha levemente dura com os dentes, e tira de dentro uma grande semente envolta por uma carne esbranquiçada. Essa carne você chupa até desaparecer. Com muita vitamina C, no começo é bem doce e no final mais ácida, sobrando apenas o grande caroço. A Pitomba não serve para fazer doces, mas tem outras utilidades. A bioquímica Maria Ligia Macedo extraiu uma proteína da pitomba, a lectina, que promete ser eficaz contra pragas de fungos e carunchos em plantações de cana-de-açúcar e café e em grãos de feijão e soja estocados. E aquele baita caroção, segundo a medicina natural, serve para tratar diarréias graves. Não esquecendo que essa árvore linda te proporciona uma sombra fresca e agradável para os dias de calor.

 

Está aí a pitomba, uma agradável distração nordestina para o seu paladar.

Eis a Pitomba, a fruta que é uma bala com caroço

 

Fontes: Wikipedia , FAPESP Online

Fotos: Mudas Paraíso e Blog da Eveline que é doida por um cacho de pitombas.

 



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Assuntos: Sabores Brasileiros
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49 Respostas to “Uma Pitomba pra você !!!”

  1. Clauduardo abade 26. mai, 2009 at 10:22

    Esta pitomba me deu saudades de criança e água na boca.

  2. MILTON DORIGO DIAS 27. mai, 2009 at 11:27

    ESTOU QUERENDO COMPRAR UMA MUDA DE CADA, UMA DE PITOMBA, OUTRA DE MANGABA.
    TEM COMO ME ARRUMAR.
    DESDE JÁ AGRADEÇO

  3. Sônia Mª Moreira da Silva 15. ago, 2009 at 16:02

    Olá,

    Como tenho saudade de minha infância lá no noroeste de minas!! Eu e meus irmãos levantávamos cedinho todos os dias e nos enbrenhávamos cerrado a dentro p procurar frutos. Sempre havia…. a cada tempo uma qualidade… era mangaba, araticum, cajuzinho, olho de boi, murici, cagaita e tantos outros…. Pitomba e suputá nas beiras de córregos. Que tempos maravilhosos. Hoje é só choro quando volto lá e vejo lavouras de cana e café a sumir de vista. Cadê nosso cerrado ?? Que tristeza !!!
    Como faço p conseguir mudas de pelo ao menos alguns desses frutos ??
    Abraços
    Grata
    SÔNIA

  4. Lembra minha tenra infância passada no nordeste…quando pensei que ela nem mais existia, olha ela aí inteirinha! Agora descobri a lichia, que tem gosto parecidíssimo ao da pitomba e dá pra matar a saudade!

  5. lucimar vidal 29. out, 2009 at 8:52

    Gostaria de comprar uma muda de pitomba, parece mesmo bala que delicia!
    Como fasso para comprar.

  6. EDNA RODRIGUES CAETANO 07. jan, 2010 at 15:12

    SOU DE RECIFE, MINHA MÃE IA SEMPRE NA FEIRA E TRAZIA CACHOS DE PITOMBA, ERA MUITO BOM ESSE TEMPO, Q SAUDADE!!!!!!

  7. É Edna, essas lembranças de infância sempre nos trazem à memória algum sabor.
    As suas Pitombas deviam ser muito saborosas, fruta perfeita para crianças.
    Abraços.

  8. Estou nesse momento na 38ª pitomba da tarde, colhidas na Serra dos Cavalos, em Várzea Alegre, no interior do Ceará.
    Pra mim a pitomba me lembra muito as tardes de futebol no Castelão nos jogos do Ceará, quando se comprava um cacho inteiro por uma merreca e podia passar a tarde chupando esse bombom natural.

  9. A pitomba é mesmo uma boa maneira de passar o tempo, rsrsrsrsrsrs
    Só quem já provou entende. Divirta-se com as pitombas, Caio.

  10. Há poucos dias ganhei vários cachos de Pitomba!!!É maravilhoso saborear essa fruta
    tão gostosa enquanto vc assiste um bom filme..o melhor:ela não faz mal nem chupando em grande quantidade!Sou aqui de Fortaleza..estamos na época da querida e desejada pitomba!Abraços!!

  11. A Pitomba é mesmo uma grande brincadeira, não acha Gernanda?
    E uma delícia mesmo. Vamos aproveitar a época.

  12. Rosa Maria Bem 24. abr, 2010 at 10:19

    Eu Vendo Mudas de Pitomba se estiverem intereçados. Meu e-mail : rosabem.filhas@hotmail.com e telefone (081)3093.3667

  13. Rosa, está publicado para os interessados. Um abraço.

  14. Olá, sou de salvador e já tive o prazer de saborear a pitomba que é uma fruta muito gostosa… Mas faz tanto tempo que até tinha me esquecido. Recentemente minha namorada que fez me lembrar… e como sei que ela gosta também… queria supreender a mulher que amo com um bom punhado da fruta que ela tanto tem saudade. Já tentei procurar em várias feiras daqui, mas não tive êxito. Até me informaram que a época da fruta é em dezembro, no site do globo rural já informa que é até março. Enfim… Estou pensando ir a Pernambuco tentar procurar essa frutinha. risos
    Bom! venho pedir encarecidamente a ajuda de vocês, como um homem apaixonado não só pela mulher amada mas pela fruta também (risos – que ela não me ouça ;) ), por alguma informação que possa me ajudar. ;)
    Gente agradeço a atenção. :)

  15. Cleisson, realmente ainda temos alguma Pitomba pelas feiras daqui, mas não há nenhuma garantia que você realmente ainda consiga encontrar. Vale a tentativa se você estiver por essas bandas, mas tenho certeza de que sua namorada vai saber esperar pela próxima temporada. De qualquer forma, boa sorte. Abraços.

  16. Quero adquirir mudas de pitomba e de mangaba (6 de cada) para adaptar no RS.
    Aguardo informações.

    “Ivete, a Vila não revende mudas, o artigo foi apenas informativo. Para comprar pesquise diretamente no google que você encontrará várias opções. ”

  17. jorge jose bernardes pinto 01. ago, 2010 at 17:17

    gostaria de comprar encherto da pitomba abraço.

    Jorge, no final desse artigo tem um link para um fornecedor de mudas. Entre em contato diretamente com eles. Um abraço.

  18. Nobel Salasar 08. set, 2010 at 15:19

    Gostei muito.
    onde eu consigo muda de pitomba aqui no ES. ?

    Nobel, é difícil indicar um lugar garantido onde encontrar. Pesquise no Google uma loja que possa atender seu pedido via internet. Acho que é a única forma ou então bater pernas nas floriculturas da cidade. Boa sorte.

  19. Olá
    Na fazenda da minha esposa, tem um árvore de pitomba que está até amarela de tantos frutos, fomos lá e chupamos tantas frutas e me deu dó de ver milhares de sementes sendo desperdiçadas, peguei várias para fazer mudas, se alguém quizer, podemos estudar uma forma de enviar essas sementes.
    Zezé Batata

    Obrigada Zezé, fico super contente com a sua oferta. Fica aqui divulgado pra quem quiser entrar em contato com você caso me perguntem vou te indicar, ok? Um grande abraço.

  20. Esqueci de dizer, estou em Central de Minas, no leste de Minas Gerais, limítofe com o Espírito Santo.
    Zezé Batata

  21. Álvaro Guedes 08. dez, 2010 at 21:09

    Pitomba tem sabor de infância, em Januária – norte de MG, era pequi no almoço e pitomba na fresca da tarde…

    Infância com boas lembranças é um presente para toda a vida. Abraços.

  22. Marilene Batista Tristao 20. jan, 2011 at 16:22

    Nunca tinha provado o sabor de uma Pitomba, moro em Goiania, apaixonei pretendo plantar os carosços sera que vinga…..vou tentar..

    Tem chance, pois a Pitomba nasce por aí por perto. Acho que o clima vai combinar. Beijos.

  23. SILVIA APARECIDA DE PAULA ALBANEZ 24. jan, 2011 at 13:59

    OLÁ, BOA TARDE!

    MORO EM GUARULHOS-SP

    SOU FÃ Nº 1 DESTA MARAVILHOSA FRUTINHA, PARECE QUE DEUS AS CRIOU ESPECIALMENBTE P/ MIM. TENHO ALGUMAS SEMENTES DELAS, GOSTARIA DE PLANTÁ-LAS, É PRECISO DEIXAR SECAR AO SOL ANTES? COMO DEVO PLANTÁ-LAS?
    VOCÊ PODE ME AJUDAR PÔR GENTILEZA?

    UM ABRAÇO.

    Silvia, não tenho tanta experiência assim com fazer mudas. Mas porque você não faz um teste com duas sementes? Uma você planta direto no vaso e mantém úmida em lugar sombreado. Outra você deixa secar bem antes de plantar. Veja qual delas reage melhor e repita com as outras sementes que tiver. Acho que assim você erra menos, né? Beijos.

    SILVIA.

  24. Estou gravida de 34 semanas,e um enorme desejo de chupar esta fruta deliciosa.tive o prazer de conhecer em natal RN,moro no rj capital,e não acho por aqui,nem no google,sera que alguem sabe onde vende a fruta pois so acho alguem vendendo a muda.

    Carla, essas frutas exóticas você encontra em grandes mercados municipais, daqueles que tem coisas de tudo que é lugar do mundo. Se não achar talvez possa encomendar, né? Boa sorte.

  25. Adoro pitomba lá na minha cidade no interior da bahia tem,eu ia buscar com minhas primas,e enchiamos varias sacolas em baixo de um sol quente o dente ficava cheio de massa branca.So era um poco ruim para pegar porque o pé é muito alto.

    É verdade Jana, a árvore é bem alta mesmo e agora está carregadinha. Beijos.

  26. o homem ta destroindo tudo que arvove pra fazer carvão , as pitomba ja era…

  27. Não só as Pitombeiras, Evio. Felizmente por aqui ainda temos muitas dessas árvores.

  28. pedro alves de oliveira 03. jun, 2011 at 10:30

    ola gostaria de conseguir alguma sementes de pitomba e cajamanga.
    sou de londrina parana se conseguir ficarei grato.

    arco com custos

  29. Pedro, existem lojas virtuais que vendem sementes. Pesquise no Google que com certeza você encontra.

  30. estava eu,fazendo um belo comentário sobre a pitomba para uma colega de trabalho;pois quando fui mostrar o pé de pitomba,deu-me agua na boca só de lembrar-me dos tempos de criança quando me deparava no belo quintal da minha minha casa em frente uma pitombeira:há que delicia essa frutinha deliciosa…sou do nosso nordeste da pitomba esclusivamente de ribeiropólis/sergipe.hahahahaha

  31. Gildacio, as pitombas sempre trazem boas recordações de infância. Isso é ter o sabor de novo na boca.

  32. wellington luiz de souza 07. set, 2011 at 8:27

    gostaria de comprar muda de mangaba como faço , moro em sao miguel – RN

  33. Wellington, na internet existem lojas virtuais que vendem mudas de frutíferas, porque não tenta localizar através do Google?

  34. Jonas Rodrigues 08. set, 2011 at 18:52

    Boa noite,

    Lembro quando criança em São José do Divino, perto de Itambacuri/MG, quando eu e meus irmãos buscávamos esta fruta numa matinha da Fazenda que pertencia a nossa família. Muitas saudades.

    Jonas Rodrigues

  35. Coisa boa de lembrar Jonas.

  36. virginia nunes 23. out, 2011 at 17:08

    Temos dois pés já adultos na nossa casa! Adooro!!

  37. É uma bela árvore Virginia, e dá muito sombra também. Delícia.

  38. claudia leal viana 03. nov, 2011 at 17:04

    quero um pe de pitomba ou semente pelo correio.

  39. Nisso não vou poder te atender Claudia.

  40. margarida maria rodrigues de castro 22. nov, 2011 at 10:28

    Quero receber sementes dessa fruta pitomba. ´so pude saborear quamdo menina e nunca mias encontre. hoje com 55 anos tenho saudade e quero ter um pé dessa fruta viu.

  41. Margarida, infelizmente não trabalhamos com plantas. Fico devendo.

  42. aeh pessoal, eu plantei aqui em casa umas 3 mudas que pegaram, eu as ganhei JÁ COMO MUDAS PEQUENAS, de uma alagoana amiga nossa aqui em apucarana PR,JÁ TEM UNS TRÊS METROS DE ALTURA,se alguém quer aprender como plantar, manda um email com o assunto “PITOMBAS,” que eu ensino..
    rafaelsespc@yahoo.com.br

  43. bety oliveira 20. mar, 2012 at 22:01

    todo dia to chupando uns tres cachos de pitomba, ta na época. adoro!!!!!!!!!!

  44. Kaliny Barros e Liane 07. abr, 2012 at 21:55

    Passamos o dia todo,chupando pitombas,aqui em Parnamirim RN ( grande Natal),e discutindo como faremos para plantar os caroços e poder ofertá-los!!! rsrsrsrs

  45. Maria de Lourdes Barbosa 10. jul, 2012 at 14:57

    Olá!
    Boa tarde,
    Gostaria de obter a muda da fruta de murici e de jabuticabra.

    Atenciosamente,
    Mª de Lourdes Barbosa

  46. Não revendemos muda Maria de Lourdes, fico devendo.

  47. Suely Widelglá Nunes Lima dos Santos 17. out, 2012 at 16:14

    No quintal de minha casa tem uma pitombeira ainda nova, já deu flores duas vezes e nada de pitomba. O que fazer?

  48. Suely, talvez ela ainda não esteja pronta para produzir frutos e toda árvore tem o seu tempo. Mas verifique a época da florada e faça uma boa poda. Isso normalmente ajuda.

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