Coisa boa de comer, é a Mangaba
21. jul, 2009 por Cris Turek
É assim que os tupis-guaranis davam nome a essa frutinha, Mangaba, ou seja, coisa boa de comer. E eu sou obrigada a concordar com eles, pois sou simplesmente apaixonada pelo sabor dessa delícia, muito doce e com um finalzinho um pouco azedinho, que enche a boca de água, sabe como? E o perfume???? Único. As mangabeiras nascem em qualquer canto, desde o Sudeste até o Norte, mas aqui na Paraíba, parece até praga. Tem tantas mangabeiras, mas tantas, que João Pessoa tem até um bairro com esse nome, por conta da quantidade de árvores que haviam na região. Mas, saindo um pouco da cidade você ainda vê muitas mangabeiras em qualquer terreno vazio. A árvore é bonita, de folhas miúdas, e cresce de forma a criar um espaço aconchegante sobre ela, com muita sombra. Quando madura, a fruta de polpa branquinha, que pode ter até uns 6 cm, tem cor vermelha amarelada, e o interessante é que a melhor fruta é a que acabou de cair do pé, e não a colhida. Isso porque a fruta verde pode intoxicar, pois como a árvore também produz látex, o leite sai na fruta que é colhida, e ela fica amargosa e até cola os lábios. Mas, tendo esse cuidado, é rica em ferro e vitamina C, ótima para sucos, geléias e sorvetes. Os matutos daqui dizem que se quisermos ter uma colheita boa, temos que por fogo na árvore, que ela se renova e fica carregadinha. Eu não sei não, tenho dó só em pensar, mas………..matuto sabe tanta coisa, não é? O que sei é que as mangabeiras podem produzir duas vezes por ano, em janeiro e em julho, e como eu tenho uma árvore dessas no jardim, estou feliz da minha vida, he, he,he.
Fontes: Revista Brasileira de Fruticultura
Foto: Infonet
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BOM DIA!
PREZADOS SENHORES.
ADORO FRUTAS, SOU CURIOSO EM CONHECER FRUTAS EXÓTICAS, PRINCIPALMENTE DO NORTE E NORDESTE BRASILEIRO, QUE PRODUZEM AS FRUTAS MAIS DOCES QUE SE CONHECE. NO ENTANTO, PRECISO ACESSAR A INTERNET PARA CONHECER MELHOR. ESPERO RECEBER MAIS NOTICIÁRIO. ANTECIPADAMENTE AGRADEÇO PELA RESPOSTA , SE MERECER!
Francisco, na medida do possível vou publicando mais artigos sobre frutas.
A questão é que escrevo somente sobre as frutas que conheço e provei, aí está o meu limitador.
Quando vim morar no Nordeste, eu não conhecia nenhuma dessas frutas sobre as que escrevi.
A experiência foi agradável e resolvi compartilhar no blog. Agora eu vou precisar provar frutas novas para poder publicar mais artigos, ok?
Abraços.
MEU COMENTÁRIO, É DÉZ!!!! VALEU???
PARA SEU CONHECIMENTO, NESTE CARNAVAL CONHECI UMA CHÁCARA AQUI PERTO DE PERUIBE, UMA CIDADE CHAMADA ITARIRI, QUE TEM UM RIO MUITO BONITO COM 7 CACHOEIRAS, UMA LAGÔA DE MAIS OU MENOS 25 MIL METROS QUADRADOS, COM PROFUNDIDADE DE ATÉ 8 METROS: ESTA LAGÔA ME LEMBROU A DE ABAETÉ, NA BAHIA, SÓ QUE ESTA É MAIS BONITA PORQUE É RODEADA PELA SERRA DE ITARIRI, COM MATA ATLÂNTICA. TEM FRUTAS EXÓTICAS COMO GENIPAPO, MANGABA, GOIABA SILVESTRE, CACAU, ACEROLA, JABUTICABA, E MAIS UMAS DUAS. JÁ FIZ GELÉIA DE TODAS, INCLUSIVE, DO CACAU EU MANDEI PARA MINHA NETA QUE É ESTETICISTA E ELA APROVOU COM RESULTADOS EXECELENTES…. TANTO PARA O CORPO COM BANHOS COMO PARA CABELOS. ASSISTI UMA BELA REPORTAGEM NA BAHIA, SOBRE CACAU, DIRETAMENTE DA FAZENDA.
VOU VOLTAR LÁ NA CHÁCARA E TIRAR MUITAS FOTOS PARA LHE MANDAR..
TCHÁU…
Francisco, que lugar é esse, heim? Poucas pessoas tem oportunidade de estar tão próximas da natureza.
Você é mesmo um felizardo, e ainda por cima fazendo suas geléias que devem ser deliciosas.
Fico só imaginando e esperando pelas fotos. Abraços.
gostaria muito de receber revista ou dvd, ficarei muitissimo agradecido si chegace até a mim.(tenha uma boa noite)
Diassis, sinto mas não temos revistas nem cursos em DVD. Mas indicamos sempre que podemos. Acompanhe o blog e fique de olho. Abração.
gostaria muito de receber revista ou dvd pra aumentar meu conhecimento, ficarei muitissimo agradecido si chegasse até a mim.(tenha uma boa noite)
gostaria muito de receber revista ou dvd,ficarei felissicimo em receber pra aumentar meus conhecimentos. (tenha uma boa noite)
Francisco, a Vila não tem apostilas ainda, mas se quiser aprender novidades a dica é se inscrever aqui na Vila para receber tudo diretamente em seu email, inclusive nossos tutoriais. Confira na coluna lateral do blog. É grátis e fácil. Abraços.
agradeco mto em ter recebido a resposta, mas mesmo assim aquardo o dvd por favor,cris turek(tenha um bom domingo e ater outro dia)
Eu diassis não tenho condições de comprar nestes fasiclos por que é muito caros,gostaria que algumas dessas empresas mim doace,ficarei muito orgolhoso em receber pra aumentar meus conhecimentos. tenha um dia. é um somho em adiquerir.
Francisco, o que exatamente você gostaria de pedir? São tantas coisas por aqui que eu não entendi. Aguardo resposta.
Cris turek descupe pela mau caligrafia por tanto gostaria de ganhar dvds sobre enxerto de plantas frutiferas.conto com a sua competença
Francisco, eu não tenho DVDs para te oferecer e não tenho patrocinadores nessa área. Mas fica sua solicitação publicada e se alguém puder colaborar é só entrar em contato comigo que eu providencio a entrega para o Sr Francisco. Um abraço.
Cris turek muitíssimo obrigado e tenha um bom final de semana repleto de felicidade. um abraço.
GOSTEI MUITO DE LER SEU POST SOBRE A MANGABA ….PARABÉNS..!
Obrigada querida você por participar. Beijos.
AMO mangaba!!! AMO!!!