Amendoim açucarado, uma delícia para curtir na páscoa

Receita de amendoim açucarado

Amendoim açucarado é bom sempre, em qualquer época do ano, mas na páscoa tem um sabor de infância.

A receita é muito simples e o ingrediente secreto, pra variar, é a paciência. Prepare esse amendoim e recheie ovos de galinha conforme eu expliquei num artigo bem legal sobre a páscoa e seus preparativos.

Amendoim Açucarado Crocante

Ingredientes

  • 3 xícaras de chá de amendoim cru
  • 2 xícaras de açúcar refinado
  • 1 xícara de água
  • 2 colheres de café de canela em pó
  • 1 colher de sobremesa de fermento químico

Como preparar

Coloque todos os ingredientes numa panela e dissolva bem o açúcar. Leve ao fogo mexendo sem parar. Quando estiver quase açucarado os amendoins vão ficar bem soltinhos. Retire do fogo coloque num refratário e deixe esfriar bem antes de usar. é quando ele fica mais crocante.

Nesse ponto você pode rechear os ovos de galinha para a páscoa. Deixe para preparar na semana da páscoa para o amendoim não amolecer e perder toda a gostosura.

Confira dicas de decoração de ovos lendo esse artigo aqui.

Foto: Radio 98 Mulher Criativa

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29 Responses to Amendoim açucarado, uma delícia para curtir na páscoa

  1. cida madureira 5 de março de 2014 at 15:44 #

    OI CRIS! BOA TARDE!
    ENGRAÇADO COMO EM CADA CANTO DO MUNDO ESTA RECEITA TEM UM NOME!
    NA CIDADE ONDE MORO, JOÃO MONLEVADE, MG, ESTE PRATO TEM O NOME DE”BEIJO QUENTE”, MUITO SERVIDO NAS FESTAS JUNINAS.
    É UMA DELIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIICIA!!!
    BEIJOS,
    CIDA MADUREIRA .

  2. Miriam T Rauen 28 de janeiro de 2014 at 16:34 #

    HUm, eu fiz o amendoim, conforme sua receita. Nossa. Ficou maravilhoso.
    Obrigada, Vou fazer mais para colocar nas casquinhas de ovos pintadas.
    Obrigada pela dica.

  3. cristina lima 15 de abril de 2013 at 10:37 #

    oi, gostaria de saber se posso fazer esta pintura que vc fez no ovo,em outras peças,e quais.fico aguardando sua resposta bjs.

  4. zi ferreira 12 de janeiro de 2013 at 8:04 #

    vou fazer para o niver da minha filha

  5. Claudia 2 de abril de 2012 at 17:29 #

    Oi pessoal, uma outra maneira de curtir a Pascoa com ovos de galinha decorados, é cozinha-los ponto duro antes de pinta-los, tomando cuidado para nao racha-los no cozimento. Após estarem frios, coloque adesivos sobre eles para aproveitar o molde e pinta-los, depois retire o adesivo. Ovos cozidos em agua de beterraba tbem dao uma cor maravilhosa aos ovos. Entao, curtam com as crianças, deixando que cada uma pinte seu ovo e Boa Páscoa!

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