A cesta de Páscoa da família Turek

Cesta de Páscoa da família Turek

Nos últimos dias mostrei para vocês vários detalhes da páscoa polonesa, especialmente como os ovos são decorados. Mencionei a importância das tradições na mesa no Domingo de páscoa, com a família reunida comemorando a ressurreição de Jesus, repartindo o alimento abençoado.

 

Cesta de alimentos polonesa com parte dos principais ítens

Tudo começa com a preparação desses alimentos durante a semana santa. A cesta de páscoa é uma verdadeira refeição, onde cada um dos alimentos tem um simbolismo voltado à comemoração da ressurreição. No Sábado de Aleluia, véspera de páscoa, esses alimentos são colocados numa cesta, especialmente preparada para a ocasião, e tudo é abençoado para depois ser dividido entre os membros da família. Na imagem acima estão apenas alguns dos ítens principais.

 

Na casa de Ana Turek os alimentos que farão parte da cesta de páscoa

As cestas esperando para serem montadas

O que quero compartilhar aqui com vocês hoje é como essa tradição acontece em minha família, e mostrar como a Vó Ana organiza cestas especiais para muitas famílias que continuam a manter as tradições de nossos antepassados. Nas imagens vocês podem ver várias cestas sendo preparadas, e todos os alimentos que não podem faltar nelas. Esse ano ela montou mais de 45 cestas, com o mesmo carinho que prepara a cesta da nossa família.

Baranek, o cordeirinho de massa de bolo feito por Ana Turek

Baranek, cordeiro de massa doce embalado para presente

Entre os alimentos o Baranek, o cordeirinho, que vai representando nosso Jesus que venceu a morte. A Vó Ana faz esses cordeirinhos numa massa de frutas especial e depois os decora. Ela também faz esses cordeirinhos em manteiga, outra forma tradicional de apresentá-los.

Os cordeirinhos de manteiga feitos pela Vó Ana

 

E é claro, os ovos coloridos, símbolo de vida nova.

Ovos coloridos para a cesta de páscoa

Aqui em Curitiba, a comunidade polonesa comemora o Sábado de Aleluia com uma festa folclórica no Bosque João Paulo II, e lá todas as famílias se reúnem e levam os alimentos para serem abençoados.

Uma família ajeita sua cesta para a bênção

Várias cestas aguardando o grande momento

É uma bela festa, alegre, colorida e que fortalece laços de amizade e tradições muito antigas. E eu fico muito feliz de estar aqui esse ano participando de tudo novamente.

Com essas imagens desejo à todos vocês uma páscoa abençoada.

Fotos: Marcelo Pereto

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18 Responses to A cesta de Páscoa da família Turek

  1. kamile 29 de março de 2013 at 9:54 #

    Ovo de pascoa e uma delicia ASS: KAMILE

  2. ilza namiko 16 de março de 2012 at 23:56 #

    Adoro fazer lembranças com materiais recicláveis e esse seu site é perfeito, as cestas e os coelhinhos são lindos..gostaria de mais idéias feitas com garrafas pets.
    Querida Cris, vc está de parabéns!

    • Cris Turek 18 de março de 2012 at 15:17 #

      Use o campo de pesquisa Ilza, e confira o que há publicado.Beijos.

  3. maria celia 15 de fevereiro de 2012 at 14:39 #

    CRIS
    ADORO TUDO QUE VOCE POSTA NESTE SITE; SÃO IDÉIAS LINDAS DE MUITO BOM GOSTO; E POR FALAR EM BOM GOSTO FIQUEI COM ÁGUA NA BOCA COM AS RECEITAS DA VÓ ANA. ESTE GOSTO É DE FAMÍLIA?
    COMO MINHAS FILHAS ESTÃO INICIANDO UM TRABALHO COM RECEITAS SABOROSAS E ANTIGAS PARA FESTA, GOSTARIA DE RECEBER TODAS ESTAS RECEITAS DA VÓ ANA QUE ESTÃO PUBLICADAS.
    AGRADEÇO BEIJOS PRÁ VOCE E PARA A NOSSA VOVÓ ANA.
    PARABÉNS!

    • Cris Turek 15 de fevereiro de 2012 at 15:02 #

      Olá Maria Celia. Infelizmente nào tenho como enviar material por email por nos causar problemas de spam. Mas é só usar o assunto Receitas, na coluna lateral, que você terá acesso a todas as receitas feitas pela Vó Ana. Gostaria de ter mais, mas nem sempre é possível providenciar. Obrigada pelo carinho.

  4. cinthia 6 de abril de 2010 at 0:22 #

    Não vale a pena mesmo, Cris. Só fiz o molde de uma tigela pra sentir o que é que poderia fazer com a massa. Mas prometo que assim que fizer outra coisa, eu mostro!
    Beijin.

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