Vila do Artesão

Vamos aproveitar que sabemos tudo sobre panelas de barro e fazer uma verdadeira moqueca capixaba, de peixe, sem temperinho que vem em caixinhas e com tudo que temos direito.

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A receita abaixo foi preparada pela Vó Ana com camarões do mar e manga,e devo dizer que é perfeito para esses dias quentes.O toque nordestino extra está no purê de macaxeira com queijo coalho.

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Essa é aquela conversa que todo mundo já teve em mesa de boteco depois de uns bolinhos de carne seca e umas cervejas: “ Qual a diferença entre carne seca e charque? E que birosca é essa de carne-de-sol? “

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A partir de abril o espaço Vila do Artesão estará aberto exclusivamente na Praia de Jacumã para podermos nos dedicar mais ao espaço da Vila.

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É crepe ou é panqueca?Panqueca é a palavra equivalente em português para Crépe.As diferenças consistem em detalhes de receitas pelo mundo afora.

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Lá podíamos degustar um espresso ou cappucino sob os coqueiros e as árvores do jardim, com uma brisa leve e uma música de qualidade.

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