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Arquivos Tag: Lucca Cafés Especiais
Café especial e café comercial: qual a diferença?

Café especial e café comercial: qual a diferença?

02. out, 2008 4 Comentários

Café é um assunto complicado: lavoura, torra , preparo, tudo influencia no resultado. Mas indo direto ao assunto, distinguir café especial de café comercial é simples. Vamos lá: Nos cafés especiais avaliamos atributos, nos comerciais listamos defeitos. Cafés comerciais são produzidos em larga escala, e somente poucos produtores estão capacitados a obter lotes de cafés [...]

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Assuntos: Café
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Cafés em edição limitada

Cafés em edição limitada

24. set, 2008 Deixe seu Comentário

Para conferir as caracterísitcas de cada fazenda e eleger o seu café preferido entre em contato com Lucca Cafés Especias e faça sua encomenda.

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Assuntos: Café
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Você já ouviu falar no SCAE Gold Cup Programme?

Você já ouviu falar no SCAE Gold Cup Programme?

23. set, 2008 Deixe seu Comentário

SCAE é a sigla para Specialty Coffee Association of Europe que é um órgão que desenvolveu um programa de certificação que propõe normas e procedimentos para o preparo do café filtrado.

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Assuntos: Café
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Café e garrafas térmicas

Café e garrafas térmicas

19. jul, 2008 2 Comentários

Se é inevitável fugir da térmica, a regra é sempre lavá-las muito bem, mas muito bem mesmo, e usar a garrafa do café apenas para café.

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Assuntos: Café
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Cafés premiados para degustar em casa

Cafés premiados para degustar em casa

12. jul, 2008 Deixe seu Comentário

Você que é apreciador de um bom café, e faz questão de ter o melhor em casa, conheça a seleção de grãos “Gran Crus” do Lucca Cafés Especiais.

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Assuntos: Café
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Café e papel, sabor e arte

06. jul, 2008 Deixe seu Comentário

Cafeterias são espaços multiculturais, onde você pode vivenciar além da experiência do sabor, o prazer da amizade, da família e da arte.

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Assuntos: Artes Plásticas, Café
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Café – cuidados com o café moído

Café – cuidados com o café moído

11. jun, 2008 1 Comentário

Se você não tem um moedor em casa, sempre que possível compre um pó de café cuja data da moagem tenha sido recente.

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Assuntos: Café
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